تبوله مزبار - 500 گرم

هرچند در گذشته به خاطر عدم استفاده از گوشت مردم در ابتدا آن را در رژیم غذایی خود نمی‌پذیرفتند. اما به تدریج به علت داشتن طعم عالی و خواص زیاد، جای خود را در میان غذا های دیگر باز کرد. چنانچه امروزه می‌توان آن را در کنار حمص از مشهورترین غذاهای عربی دانست. ترکیب شگفت‌انگیز این خوردنی‌ها سبب شده که مصرف این سالاد برای پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها و نیز تقویت جسمانی همه گروه‌های سنی، به‌شدت پیشنهاد شود. هیچ‌چیزی بهتر از سالاد تبوله نمی‌تواند بیانگر هویت لبنانی‌ها باشد. تبوله یک غذای اصلی در رژیم غذایی محلی است و بومیان لبنان معمولاً هفته‌ای یکبار این غذا را سرو می‌کنند. امروزه، سالاد تبوله بخش جداناپذیر هویت لبنانی‌ها است. این سالاد به‌عنوان غذای اصلی هر خانواده شناخته‌شده و روی میز تمام جشن‌ها دیده می‌شود. طرز تهیه سالاد تبوله همچنین به‌طور قابل‌توجهی در سراسر دنیا منتشرشده است، زیرا امروزه اکثر افراد به گیاهخواری و رژیم‌های گیاهی روی آورده‌اند.