سمبوسه سیب زمینی هندی مزبار بسته 15 عددی

سمبوسه از غذاهایی است که سفر دورودرازی داشته، از مصر تا لیبی و از آسیای مرکزی تا هند. سمبوسه با نام‌های مختلف شهرت فراوانی به دست آورده است. در ابتدا سامسا نامیده می‌شد. در گزارش‌های تاریخی از آن به‌عنوان سنبوسک، سنبوسق و حتی سنبوسج هم یادکرده‌اند که تماماً از لغت فارسی سمبوسه برداشت‌شده‌است. سمبوسه از غذاهای معروف در جنوب آسیا است که در دورۀ حکومت سلطنتی دهلی فراگیر شد؛ اگرچه برخی گزارش‌ها دلالت بر آن دارد که تاجران این خوراک را به این گوشۀ جهان آورده‌اند. سمبوسه بعد از اینکه توجه و علاقۀ خانوادۀ سلطنتی هندوستان را به دست آورد، میان وعده مخصوص پادشاه شد. این روزها سمبوسه یک فینگر فود معروف در بسیاری از نقاط دنیا است. شاید بزرگ‌ترین راز محبوبیت و بقای آن در طول قرن‌ها، تنوع در گوناگونی پر کردن غذا به سلیقه‌های مختلف در سراسر جهان است. برای مثال در قزاقستان سمبوسه را عموماً با گوشت گوسفند چرخ‌کرده، پیاز، گوشت و حتی کدوحلوایی پر می کنند. در خاورمیانه سمبوسه به‌صورت مثلثی و نیم دایره‌ای با پنیر فتا، پیاز، تکه‌های کوچک مرغ و گوشت، اسفناج و در غذاهای یهودی با نخود له‌شده پر می‌شود.