«تون» نام تعدادی از ماهیهای بزرگ اقیانوسی است که گوشت آنها اغلب به رنگ قرمز و گاهی سفید است. این ماهیها به دلیل طعم زیادی که دارند و همچنین ساختار بدن آنها که تیغ ندارد، نمونهی مناسبی برای کنسرو شدن، دودی و حتی مصرف به صورت خام هستند. کنسرو ماهی تون که اکثر افراد آن را به اشتباه کنسرو تون ماهی مینامند، تکهای بزرگ از گوشت این ماهی است که در روغن زیتون یا روغنّهای طعمدار قرار میگیرد و به صورت کنسروشده در معرض استفاده همگان قرار میگیرد. کنسرو ماهی تن یکی از غذاهایی است که آسان و سریع آماده میشود و فقط کافی است آن را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید تا احتمال مسمومیت از بین برود. این غذا به صورت تنها و یا با مواد غذایی دیگر سرو میشود. ماهی تن مانند تمام غذاهای دریایی، منبع بسیار خوبی از پروتئین، مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیوم و سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. خوردن این ماده، یعنی اسیدهای چرب امگا ۳ بیماریهای قبلی عروقی را کاهش و میزان کلسترول خوب خون را افزایش میدهد. در کنار این فواید ماهی تن مقدار زیادی جیوه دارد و مصرف این ماده احتمال بروز برخی بیماریها را افزایش میدهد.
کنسرو ماهی تن با لوبیا چیتی محصول صنایع غذایی تحفه شامل ماهی تن، لوبیا چیتی، گوجهفرنگی، روغن و نمک است و میتوان آن را به صورت پیشغذا یا یک وعدهی غذایی سریع و خوشمزه مصرف کرد. مصرف آن با برنج، با تخممرغ، در انواع سالاد و ساندویچهای مختلف و فینگرفودها مورد پسند و طبع بسیاری از افراد است که این روزها میتوان آن را در رستورانها یا وعدههای غذاهای خانگی به وفور دید.
سسش بیشتر رب بود. کمی شور
ماهی داخلش شاید اصلن تن نبود.
راضیممناسبه
خوش طعم و با کیفیت
مقدار ماهی داخل ظرف کم هست
خوشمزست ولی ماهیش نپخته و سفته