لطفا شهر و استان خود را انتخاب کنید
  • میهن
  • کوهپناه
  • دومینو
  • کاله
  • مانیزان
  • پاک
  • روزانه
  • رامک
  • عالیس
  • پگاه
  • نستله
  • دامداران
  • پاژن
  • چوپان
  • هراز
  • صباح
  • مانداسوی
  • پروتین
  • کالبر
  • سحر
  • مانگا
  • پاکبان
  • مووو
  • می ماس
  • آقای طبیعی
  • دنت
  • متفرقه
  • طراوت
  • مدت‌دار
  • تازه
  • شیر طعم‌دار
  • شیر کم‌چرب
  • شیر پرچرب
  • شیر کاکائو
  • شیر نیم‌چرب
  • شیر قهوه
  • شیر بدون قند
  • شیر موز
  • شیر سویا
  • شیر کامل
  • شیر نارگیل
  • شیر خرما

شیر 

شیر مایعی خوراکی است که از حیوانات پستانداری مثل گاو، بز، گوسفند، شتر و گاومیش دوشیده می‌شود. ماده‌ی اصلی شیر، آب و پس از آن قند، لاکتوز، پروتئین و چربی است. هم‌چنین امروزه انواع جدید از شیر به بازار آمده که مواد اصلی‌اش مقداری با شیر پستانداران فرق می‌کند ولی آن‌ها را هم نوعی شیر می‌دانند مانند شیر سویا و یا شیر بادام. 

شیر چه فوایدی دارد؟ 

مصرف شیر به دلیل وجود املاح مهمی مثل کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و انواع ویتامین‌ها به افراد به‌ویژه کودکان توصیه می‌شود. هم‌چنین از شیر برای تولید لبنیات دیگری مثل بستنی، ماست، پنیر، دوغ، کشک و... استفاده می‌شود. یکی از خوراکی‌های مهم برای رشد کودکان و هم‌چنین برای بانوان که با پوکی استخوان دست‌وپنجه نرم می‌کنند، شیر است که فقدان و یا کمبود آن در برنامه‌ی غذایی می‌تواند تاثیرات بدی بر سلامتی ما بگذارد. 

امروزه برخی از کودکان و یا حتی بزرگ‌سالان، مزه‌ی شیر گاو یا هر نوع شیر دیگر را که نشانه‌ی خلوص و طبیعی بودن آن است را به‌تنهایی دوست ندارند، همین مورد باعث کاهش مصرف این ماده‌ی غذایی مفید و مهم می‌شود. برای حل این مسئله، امروزه شیر را با موادی ترکیب کرده و مزه‌های جدیدی ایجاد کرده‌اند. شیر عسل، شیرکاکائو، شیر قهوه، شیرموز و...، ترکیباتی‌اند که مزه‌ی شیر را خوشمزه‌تر می‌کنند. 

نارسایی لاکتوز 

لاکتوز قند طبیعی شیر است، اما معده‌ی برخی توانایی هضم لاکتوز را ندارند، به همین دلیل مشکلات گوارشی متعددی برایشان به وجود می‌آید؛ اما آیا این افراد باید از این ماده‌ی غنی و مهم در برنامه‌ی غذایی‌شان چشم‌پوشی کنند. امروزه شیرهای جدید به بازار آمده که هرچند از پستانداران تهیه نمی‌شود ولی به آن‌ها نیز شیر می‌گویند. 

شیر سویا: درواقع این نوع از شیر از سویای پوست‌کنده و خیس شده به همراه آب تشکیل می‌شود که فواید بسیاری مثل درمان مشکلات دستگاه گوارش، وجود روی، آهن، کلسیم، پروتئین دارد. این نوع شیر برای افرادی که به لاکتوز شیر حساسیت دارند توصیه می‌شود. 

شیر بادام: طرز تهیه‌ی این نوع شیر هم دقیقا مثل شیر سویا است که از ترکیب بادام آسیاب شده با آب تشکیل می‌شود. این شیر طعمی آجیلی دارد. خیلی‌ها شیر بادام را به شیر پستانداران ترجیح می‌دهند و دلیل آن‌هم مزیت‌هایی است که این نوع از شیر دارد. شیر بادام کم کالری، با قند کم، سرشار از ویتامین E و D، دارای پتاسیم و کلسیم و از همه مهم‌تر بدون لاکتوز است. این شیر را درواقع می‌توان ضد حساسیتی برای لاکتوز شیر دانست، زیرا لاکتوزی ندارد که بخواهد موجب ایجاد حساسیت شود. 

شیرها بر اساس برند، پاکتی یا کیلویی بودنشان، ترکیبات و مزه‌های متفاوتی دارند. قیمت شیر پاکتی امروزه در بازار گرون‌تر از سایر شیر هاست و آن هم به دلیل پاستوریزه بودن آن‌هاست که باعث می‌شود افراد با اطمینان تمام از آن‌ها استفاده کنند. 

شما می‌توانید شیرهای برندهای مختلف و معتبری مثل کاله و میهن را با هر طعم و مزه‌ای مثل کاکائویی، عسلی، قهوه‌ای، توت‌فرنگی و... از سایت دیجی کالا تهیه کرده و از خرید خود نهایت اطمینان و رضایت را داشته باشید. 


کارایی بهتر در اپلیکیشن
تغییر آدرس
انتخاب استان
مکان‌یابی خودکار
بازگشت به لیست استان‌ها